文章简介：

锡兰红茶是一种世界闻名的优质红茶，产自斯里兰卡（前称为锡兰）这个美丽岛国。它以其独特的香气、浓郁的口感和深受人们喜爱的味道而闻名于世。本文将介绍锡兰红茶的别名，并详细描述了它的产地、制作工艺和品质特点。

1. 锡兰红茶别名

除了被广泛称为“锡兰红茶”，这种优质红茶还有其他几个常见的别名，如：锡蘭紅毛雞、錫蘭高山紅等。不同名称可能源于不同地区或者生产工艺上稍有差异。

2. 锡兰红茶产地与历史

斯里兰卡位于印度洋上，拥有适宜生长优质茶叶所需的独特气候条件和土壤环境。斯里兰卡成为世界上最重要的红茶产地之一。锡兰红茶的历史可以追溯到19世纪末期，当时英国殖民者在该地区引入了茶树，并发展起蓬勃的茶叶产业。

3. 锡兰红茶制作工艺

锡兰红茶采用传统的手工制作工艺，以确保每一片嫩叶都能被精心处理。采摘新鲜嫩芽和两片刚长出来的嫩叶。然后进行萎凋、滚揉、发酵和烘干等步骤。这些过程中需要经验丰富的农民和专业技师来控制温度和时间，以保证锡兰红茶具有独特而浓郁的香气与口感。

4. 锡兰红茶品质特点

锡兰红茶具有明亮橙黄色液体、芳香扑鼻、味道浓厚而持久等特点。它通常带有柑橘或果香调性，并伴随着轻微甜味。锡兰红茶的口感丰富饱满，同时带有一定的苦涩和回甘。它适合单独品饮，也可以加入牛奶或柠檬等调味品来增添不同口味。

符合SEO的总结：

本文详细介绍了锡兰红茶及其别名、产地、制作工艺和品质特点。斯里兰卡是锡兰红茶最重要的产地之一，其气候条件和土壤环境为优质茶叶生长提供了理想条件。通过传统手工制作工艺，每片嫩叶都能得到精心处理，使得锡兰红茶具有独特而浓郁的香气与口感。它以明亮橙黄色液体、芳香扑鼻、味道浓厚而持久等特点闻名于世。