武夷金骏眉红茶，是一种产自福建武夷山的优质红茶。它以其独特的香气和口感而闻名于世，被誉为中国传统名茶中的珍品之一。

历史渊源

据史料记载，武夷金骏眉红茶起源于明代嘉靖年间。当时有一个姓陈的人在采摘普洱毛尖时不小心将其发酵成了红茶，结果却意外地得到了一种香气浓郁、口感柔和的新品种。这就是后来被称为“金骏眉”的红茶。

制作工艺

武夷金骏眉红茶经过采摘、萎凋、揉捻、发酵等多道工序精心制作而成。其中最关键的环节是发酵过程，在此过程中，原本绿色的叶子变成了通透带黄褐色泽，并散发出芳香扑鼻的味道。

特点与功效

武夷金骏眉红茶具有清香高爽、滋味甜润、回甘悠长等特点。除此之外，它还含有丰富的维生素C和氨基酸等营养物质，对提神解困、消食化积等都有很好的功效。

如何冲泡

要想享受到完美口感的武夷金骏眉红茶，请注意以下几点：1. 使用沸水冲泡； 2. 水温控制在85℃-90℃之间；3. 茶水比例约为1:20；4. 冲泡时间不宜过长。

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