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我国六大茶类的分类标准(阐明)

盛道2023年06月04日 09:00:26红茶知识115

本文将为您介绍茶叶的魅力与风味,带您品味茶的浓郁香气和丰富口感,感受茶带来的喜悦和满足。

普洱茶究竟属于六大茶类的哪一类?既然我们是希望在“六大茶类”中给普洱茶一个定位,既然“六大茶类”的分类方法及标准是陈椽教授的理论,那么我们就有必要首先看看陈椽教授划分六大茶类时所依据的基本标准。陈椽教授指出:

“茶叶分类,应以制茶的方法为基础,茶叶种类的发展是根据制法的演变。”

“茶叶分类,其次要结合茶叶品质的系统性。”

“茶类的发展历史先后,也可作为茶叶分类依据的参考。”

“根据制法和品质的系统以及应用习惯上的分类,按照黄烷醇类含量多少的次序,可以分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大类……这样排列,既保留劳动人民创造的科学的俗名,分类通俗化,容易区别茶类性质,而且按照循序渐进的原则,以茶叶内在变化的简到繁、少到多,逐步发展的规律,加强了分类的系统性和科学性。”

我国六大茶类的分类标准

~茶叶是一种身心的抚慰,每一杯茶都是一种放松与舒缓。本文将向您介绍茶叶的放松疗愈和心理健康益处,让您在品味茶叶的同时找到平静和宁愿。

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